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Wein & Natur pur

Wein & Natur pur

Das Weingut Mayerle liegt auf dem Bauersberger Hof, einer Anhöhe rund 150 m über dem Remstal gelegen. Inmitten von Weinbergen und Streuobstwiesen genießen Sie eine herrliche Aussicht über das gesamte untere Remstal bis hin zur Landeshauptstadt Stuttgart.

Das Familienweingut bewirtschaftet rund 10 ha Rebfläche. Der Rotweinanteil liegt bei 65%, der Weissweinanteil bei 35%. Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Kerner und Riesling zählen zu unseren Klassikern. Aber auch Rebsorten wie der Muskattrollinger, Hegel, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen an den Rebhängen vom Geradstettener Lichtenberg, Grunbacher Klingle und Grunbacher Berghalde.

Naturverbundenheit und traditionelle Weinbereitung,
kombiniert mit neuen Erkenntnissen


Durch intensive Laubarbeit und schonende Bodenbearbeitung erzielen wir gesunde und vollreife Trauben, aus denen unsere extraktreichen Weine reifen. Unsere Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und durchlaufen danach grundsätzlich den  biologischen Säureabbau. Die Weißweine werden langsam und kühl vergoren, mit anschließendem Feinhefelager. Oftmals dauert die Gärung bis in das darauf folgende Jahr.


Es reizt uns besonders, den naturgegebenen, typischen Charakter zu bewahren und gleichzeitig ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Eine Kunst die nicht nur dem Gaumen Spaß macht!
"Tradition ist bewahrter Fortschritt, Fortschritt ist weitergeführte Tradition." (Carl Friedrich von Weizsäcker)

Erste schriftliche Erwähnung des Bauernbergers Hofs in einem Kaufvertrag vom 31. Juli 1374

Ich MELCHIOR vonn Eberspach vergich unnd thun kundt für mich und meine Erbenn ann disem Brieff, allen denn die in annsehen oder hören lesenn, daß ich zu khauffen geben haun, Herr Seifrieden von ZÜLNHARDT, Ritter, unnd allen seinen Erbenn, zu ainem rechten redlichen Kauff ...

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Kaufvertrag 1376 alte version

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Öffnungszeiten



Kommen Sie vorbei und besuchen Sie uns in unserem Weinverkauf auf dem Bauersberger Hof. Genießen Sie dabei den atemberaubenden Ausblick über das Remstal, und probieren Sie in angenehmer und einladender Atmosphäre unsere Weine.

Wir sind
Mittwochs  von 17 - 19 Uhr
Freitags       von 16 - 19 Uhr
Samstags    von 09 - 13 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung für Sie da!


Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Ihren Weineinkauf zum Erlebnis für die Sinne!
Sie sind herzlich willkommen!

Die Winzerfamilie

Nina Nina Mayerle
Es gibt viele Traumberufe – für mich ist Winzerin der Interessanteste, verbunden mit Natur, Kreativität und persönlichem Engagement!
Matze Matthias Greif
Wein bedeutet für mich Genuss, Kultur und vor allem Lebensfreude.
Gewachsen auf tiefgründigem Urgestein der Mosel.


Marianne Marianne Mayerle
Wir bieten Weine für jeden Geschmack und für vielfältige Gelegenheiten. Überzeugen Sie sich selbst!
Theo Theodor Mayerle
Winzer zu sein bedeutet für mich Berufung, Beruf und Lebensfreude. Die jährliche Herausforderung Spitzenweine zu keltern macht mein Leben spannend und zu einem Erlebnis!

Wir sind Mitglied bei:

remstalroute
vinissima
generation riesling

Interessante Links:

peter greif

Alle Weine demnächst auch im ShopAuf unserer Katalogseite können Sie schon schauen

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